Destinatarios: Alumnos de 3er Año Polimodal
Periodo de Tiempo estimado:
Esta Propuesta esta pensada para el horizonte temporal del presente ciclo lectivo.
Fundamentacion:
Dicha propuesta se realiza en el marco del contexto institucional de la “Escuela Agrotecnica Villa Urquiza”, teniendo en cuanta por un lado la modalidad que tiene la escuela para el nivel polimodal (producción de bienes y servicios) y por otro el perfil de egreso de los alumnos que cursan la Tecnicatura en Producción Agropecuaria.
Mi proposito es poder llevar a cabo un primer acercamiento de los alumnos con la realidad turistica actual, teniendo en cuenta el desarrollo que ha tenido esta en la localidad de Villa Urquiza y sus alrededores; para lo cual se proveerá a los alumnos de un amplio panorama de información del sector turistico, en especial el rural, en el ambito regional.
Hacemos especial hincapié en este ultimo punto ya que el sector agrario ha dejado de ser solamente un proveedor de bienes para adquirir una nueva dimensión como prestador de servicios. La tierra, y las propiedades rurales en general se valorizan tanto por su potencial productivo como por el paisaje y las manifestaciones culturales de su entorno; también por la cercanía a mercados emisores de turismo.
El Turismo Rural es un excelente instrumento para favorecer el desarrollo de los territorios rurales y un atractivo agronegocio para un futuro empresario rural. Su oferta registra una elevada tasa de crecimiento impulsada por la demanda de los habitantes de las ciudades quienes, con motivaciones muy diversas, requieren espacios naturales para su esparcimiento y recreación.
En un mundo que evidencia creciente contaminación sus habitantes valorizan cada vez más el contacto con la naturaleza. La fauna y la flora, fuera de aquella que se halla en los Parques Nacionales y reservas de naturaleza, está en su mayoría localizada en los predios de los productores agropecuarios que en la Argentina ocupan más del 90% del territorio.
En un mundo de cultura crecientemente global y uniforme cobran valor sus manifestaciones singulares. Los territorios rurales suelen presentar intactas las tradiciones culturales de un pueblo.
Naturaleza y cultura son los recursos más importantes para la construcción de productos turísticos; ambos están a la mano de los productores agropecuarios y de los habitantes de los territorios rurales, quienes a través del turismo rural pueden revalorizar la historia, las tradiciones rurales, el paisaje, las artesanías y los alimentos con identidad local.
Una vez adquiridas estas herramientas de conocimiento, se incorpora como fundamental, un trabajo de campo que representara una una experiencia practica longitudinal durante el ciclo lectivo.
Objetivos:
_Que el estudiante:
· Comprenda las múltiples interacciones en un proceso de intervención de este tipo: ambientales, sociales, culturales, económicas, legales, etc.;
· Entienda la dimensión multifuncional del suelo y maneje instrumentos de gestión turística.
· Identifique nichos de negocios turísticos en el ámbito rural
· Maneje instrumentos de evaluación de recursos de turismo y de diseño y desarrollo de productos turísticos.
· Reciba herramientas basicas para su desarrollo en el subsector turístico rural, acordes con su realidad.
_Promover la conciencia turistica, la maximacion de recursos, su uso sustentable y preservación.
_Proporcionar y motivar la búsqueda de interpretación de información pertinente y actualizada de la oferta y la demanda turística , especialmente el agroturismo.
_Crear un espacio aulico de convivencia democrática caracterizada por la apertura al dialogo, a la diversidad de opiniones,dentro de una clima de respeto, propiciando la participación de todos los alumnos.
Expectativas de logro:
-Que el estudiante:
_obtenga nociones turisticas basicas
_Acceda al concocimiento de un campo laboral posible, innovador, con altas potencialidades de desarrollo y crecimiento.
_Tome conciencia turistica, en relacion con los recursos naturales y/o culturales, su conservación y revalorizacion.
_Busque y analice información pertinente para ser llevadas a un plano local o regional en busca de un desarrollo turistico sustentable.
Contenidos:
Conceptuales:
_ Turismo. Definiciones. Caracteristicas. Tipos de Turismo Evolución Histórica. . Actualidad turística
_Actores Turisticos. Emisores. Receptores. Demanda. Oferta.
_ Escenarios Turisticos. Centros Turisticos. Tipos de centros.
_Servicios Turísticos (transporte, alojamiento..etc.)
_ Empresas Turísticas.
_ Turismo Rural. Definiciones. Tipologias. Caracteristicas.
_Estacias. Ejemplo de Entre Rios. Cabalgatas, Circuitos Pedestres. Actividades Outdoor.
_Ecoturismo. Turismo Educativo.
_Proyectos Turisticos. Conceptos. Etapas. Relevamientos Turisticos. Desarrollo. Escenarios posibles. Conclusiones.
Procedimentales:
_Busqueda e interpretación de información turistica actual, en especial el Turismo Rural. (Folletos, revistas, diarios, etc)
_Contruccion de herramientas conceptuales en Turismo en forma individual.
_ Debates y reflexiones grupales.
_ Trabajo Practico de “ Agencia Escuela” . Creación de un producto turístico.
_ Relevamiento de espacios rurales de la zona, de libre eleccion por parte de los alumnos y proyección en forma grupal para desarrollar un producto turístico rural sustentable y viable.
Actitudinales:
_Desarrolo de una actividad reflexiva y apropiada critica de saberes en información
_ Desarrollo de responsabilidad y cuidado del material de estudio
_ Participación activa en clase, actitud de dialogo y debate en clima de respeto por la diversidad de opiniones entre compañeros.
_Curiosidad, interés por la búsqueda de nuevos conocimientos e informaciones
_Valorizacion de la producción compartida y del trabajo en equipo y cooperativo
_Aprender a tomar decisiones de manera autonoma y responsable.
_Valorizacion del turismo como medio de preservación de recursos, sustentabilidad y desarrollo comunitario.
Metodología:
El trabajo se realizara con la modalidad de taller, centrado en el trabajo grupal con la intencion de construir un aprendizaje cooperativo y creativo. Esta metodología favorece la reflexion, identificando las dificultades y reconociendo los logros. Incluye la producción de conocimientos sobre la base de saberes practicos y teoricos. Posee un carácter dinamico y flexible, es democratico porq invita a escuchar, a tolerar las diferencias, coloborarar y aportar opiniones. Las estrategias metodologicas se centran en la articulación de la reflexion y debates entre parees, en la investigación y la accion.
Mi propuesta es comenzar con un proceso teorico de conocimientos basicos en turismo , su desarrollo, tipologias..etc para luego darle un enfoque central en cuanto al turismo rural y sus caracteristicas.
A los alumnos se les brindara, ademas herramientas para el relevamiento y reconocimiento de areas o establecimientos rurales inexploradas en la region y con esto una proyeccion para un desarrollo a como futuro producto.
El espacio estara dividido en dos grandes núcleos:
_Nucleo de Proceso conceptual o de conocimientos teoricos y relevamiento.
_Nucleo de Proyeccion
Núcleo de Proceso conceptual o de conocimientos y relevamientos.
_Encuesta personal para conocer el interes de los alumnos por los alumnos por la tematic y sus conocimientos previos.
_Trabajos disparadores con folletos, recortes, revistas…etc.
_Clases teoricas con paricipacion. Conceptos. Ejemplos. Actividades ludicas, dinamicas, etc.
_Actividaes grupales qu incluyan el tratamiento de temas y conceptos.
_Eleccion de grupos de trabajos y de un area o establecimiento rural, relevamiento, trabajo de campo, racoleccion de información sobre dicha eleccion.
Núcleo Relevamiento de Información y Practica
Parte 1 Empresa:
_Creación de la Empresa
_Creación de Producto
_ Debate y presentación de productos
_ Elección de Producto ganador
_ Desarrollo operativo conjunto.
_ Realización del procucto.
Parte 2 Turismo Rural
_Debates sobre avances del relevamientos. Presentacion de Datos.
_Inicio del Trabajo Final. Proyecto producto de turismo rural.
_Debate general sobre el proyecto y su desarrollo.
_Presentación del Proyecto.
_Visita a ; al menos1, area o establecimiento rural de los ecogidos por los alumnos
Recursos:
_ Encuestas
_ Diarios, revistas, articulos, folletos…etc.
_Video y Tv para ejemplos de Turismo Rural
_ Bibliografía sugerida
_PC, Internet. para consulta de paginas relacionadas con Turismo Rural.
_Medio de Transporte para visita a estab. Rurales ( al menos uno)
Evluacion:
La evaluacion se llevara a cabo a lo largo de todo el proceso, se podran realizar asi ajustes o correciones de la propuesta.
Los dos trabajos del Núcleo de Proyección serán los mas importantes y daran mayor porcentaje par la nota final.
Criterios:
_Participación crítica y comprometida
_Respeto y compañerismo
_Interés por el aprendizaje y predispocision al trabajo en clases.
_Cumplimiento con las exigencias del espacio._En el trabajo final se evaluara la originalidad de la propuesta, el resultado final, la viabilidad, el trabajo y el tiempo insumidos para realizarlo …entre otros
